全部使用可降解餐具成為北京冬奧組委打造“無塑”冬奧的一道縮影。2020年12月24日,《北京市塑料污染治理行動(dòng)計(jì)劃(2020~2025年)》正式發(fā)布,北京冬奧會(huì)和冬殘奧會(huì)將全面貫徹“綠色、共享、開放、廉潔”的辦奧理念,在北京冬奧組委管理的競(jìng)賽場(chǎng)館、非競(jìng)賽場(chǎng)館、簽約酒店、服務(wù)場(chǎng)所/流線以及相關(guān)業(yè)務(wù)領(lǐng)域、辦賽環(huán)節(jié)嚴(yán)格落實(shí)國家有關(guān)要求,盡可能地減少不可降解一次性塑料制品使用,加快推進(jìn)新理念、新技術(shù)、新產(chǎn)品在北京冬奧會(huì)場(chǎng)景應(yīng)用。
北京冬奧組委對(duì)冬奧會(huì)和冬殘奧會(huì)低碳管理工作高度重視,積極引進(jìn)優(yōu)質(zhì)生物可降解材料制品,作為北京冬奧會(huì)低碳環(huán)保工作的有效手段。2020年11月9日,北京冬奧組委與豐原生物簽約,將其作為北京冬奧會(huì)和冬殘奧會(huì)官方生物可降解餐具供應(yīng)商。豐原生物為北京冬奧會(huì)提供生物可降解餐具和相關(guān)支持服務(wù),包括一次性餐具和注塑類餐具,如一次性刀、叉、勺、餐盒,以及注塑類托盤、筷子、吸管等29種產(chǎn)品。
這種生物可降解餐具采用生物可降解材料——聚乳酸作為原料生產(chǎn)。聚乳酸是可完全生物降解的生物基新材料代表,是目前性價(jià)比較高的生物可降解環(huán)保高分子材料,與傳統(tǒng)的石油基材料相比,每噸聚乳酸可減排約3噸二氧化碳。這是因?yàn)榫廴樗峋哂辛己玫纳锟山到庑?,?jīng)微生物完全降解最終生成二氧化碳和水。相比于普通塑料采用焚燒處理,造成大量溫室氣體排入空氣中,聚乳酸從原材料到聚合物生產(chǎn)過程的碳排放是通用塑料聚乙烯的1/3左右。
豐原生物董事長(zhǎng)李榮杰介紹說:“我們生產(chǎn)的聚乳酸是用農(nóng)林廢棄物秸稈、玉米、木薯等可再生植物資源為原材料制成的。目前,10萬噸/年聚乳酸和2萬噸/年聚乳酸制品生產(chǎn)線開足馬力,全力保障北京冬奧會(huì)可降解餐具的充足供應(yīng)。”
北京冬奧會(huì)還用上了中國石化生產(chǎn)的可降解塑料袋。2021年9月,中國石化所屬北京石油向北京冬奧會(huì)延慶賽區(qū)所在地張山營(yíng)鎮(zhèn)捐贈(zèng)10萬只可降解塑料袋,主要用于賽事場(chǎng)館服務(wù)和市民生活所需。這批可降解塑料袋是由中石化易捷北京分公司監(jiān)制,以儀征化纖生產(chǎn)的PBAT生物可降解塑料為原材料委托生產(chǎn)制作而成。相比常見的可降解塑料袋,該塑料袋更加耐用,還具有較好的熱穩(wěn)定性、力學(xué)性能,以及優(yōu)良的生物降解性,在堆肥條件下能夠完全降解為水和二氧化碳,減少塑料污染。
在北京冬奧會(huì)的制服裝備設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、發(fā)放等各環(huán)節(jié)也同樣貫徹著可持續(xù)發(fā)展理念。2019年,北京冬奧組委成立了制服裝備專家委員會(huì),依托北京服裝學(xué)院、安踏公司組建制服裝備研發(fā)實(shí)驗(yàn)室,在面料、結(jié)構(gòu)、工藝等方面不斷研發(fā)。2021年10月27日,在北京冬奧會(huì)開幕倒計(jì)時(shí)100天之際,北京冬奧會(huì)和冬殘奧會(huì)制服裝備在北京正式發(fā)布。冬奧制服裝備供北京冬奧會(huì)和冬殘奧會(huì)工作人員、技術(shù)官員及志愿者穿著使用,包含服裝、鞋品、配件三類。其中,裝備收納包所使用的紗線,是回收利用廢舊塑料制品生產(chǎn)的環(huán)保紗線;包裝袋采用生物可降解材料制成,180天降解率可達(dá)90%以上。
可降解材料還應(yīng)用到了為北京冬奧會(huì)量身定制的北京冬奧列車上。北京冬奧列車于1月6日正式在京張高鐵上線運(yùn)行,部分列車使用新型奧運(yùn)版復(fù)興號(hào)智能動(dòng)車組。奧運(yùn)版復(fù)興號(hào)的內(nèi)裝全部采用了環(huán)??山到獠牧希山到饴誓軌蜻_(dá)到50%以上,可回收率達(dá)到了75%以上。此外,奧運(yùn)版復(fù)興號(hào)全車采用輕量化設(shè)計(jì),與上一代車型相比整列車的重量減輕了20噸左右,綜合能耗也降低10%以上。
近年來舉辦的多屆奧運(yùn)會(huì)都使用了可降解材料。2008年舉行的北京奧運(yùn)會(huì)就廣泛采用生物降解材料,在集中用餐地點(diǎn)部分使用生物降解塑料餐具,在一次性用餐場(chǎng)所全部使用生物降解餐具,所有垃圾袋使用生物降解塑料制品。在2012年倫敦奧運(yùn)會(huì)上,倫敦奧組委提出成為第一屆承諾零廢物填埋區(qū)的奧運(yùn)會(huì),廢棄物處理最優(yōu)的方法是使用生物塑料包裝。包裝采用生物基塑料改性纖維素以及共同混紡聚酯和淀粉構(gòu)成,使用完的食品和飲料包裝廢料進(jìn)行回收或堆肥處理。2016年里約奧運(yùn)會(huì)也使用了可降解塑料餐具,以植物淀粉等可再生材料制造的可降解生物塑料餐具能在節(jié)能環(huán)保的前提下滿足衛(wèi)生要求。不久前閉幕的東京奧運(yùn)會(huì)上也應(yīng)用了大量的塑料回收再生產(chǎn)品,如領(lǐng)獎(jiǎng)臺(tái)采用可再生塑料制成,頒獎(jiǎng)儀式司儀服裝布料來自回收纖維,放獎(jiǎng)牌和頒獎(jiǎng)花束的托盤由可回收熱塑性聚合物制成。